https://nonsolosissi.com/the-scalogno-project-660-arrosto-con-le-cipolle/ Diario semi-vero di unItaliana a Vienna Tue, 05 Jul 2016 10:48:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://nonsolosissi.com/the-scalogno-project-660-arrosto-con-le-cipolle/#comment-74 Tue, 05 Jul 2016 10:48:08 +0000 http://nonsolosissi.com/?p=15868#comment-74 Quando recupererai, nella Bibbia cracchiana, una ricetta che all’atto pratico si rivelerà essere un Cevapcici o un Tafelspitz, facci partecipi!!! ricordo di un amico di origine ceca che, di fronte alla grigliata bastonata che fanno in Valtellina, commentò “Nichts neues … eine interessante Fassung des Raznicis” …

]]> https://nonsolosissi.com/the-scalogno-project-660-arrosto-con-le-cipolle/#comment-75 Tue, 05 Jul 2016 10:48:08 +0000 http://nonsolosissi.com/?p=15868#comment-75 Bellissima la parte sulle diverse sezioni della carne, a seconda della cultura di partenza!!!!

]]>